नई दिल्ली: आज के समय में किसान अपने जीवन को सही ढंग से चलाने के लिए खेती के अलावा कई अन्य कार्य भी करते हैं। उनमें से एक है मुर्गी पालन। कुछ लोग बड़े पैमाने पर मुर्गियां पालकर पोल्ट्री फार्म शुरू करते हैं, जबकि कुछ लोग आमतौर पर मुर्गी पालन करते हैं ताकि अधिक आय अर्जित कर सकें।
मुर्गी पालन करने वाले लोगों को अक्सर मुर्गी के चारे से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है, क्योंकि मुर्गी का दाना खरीदने में काफी पैसे खर्च करने पड़ते हैं, ऐसे में जो व्यक्ति सीमित मात्रा में मुर्गी पालन कर रहा है, उनके लिए मुर्गी दाना खरीदना महंगा हो गया है। जिसके कारण वे या तो मुर्गी पालन करना छोड़ देते हैं या फिर मुर्गियों को कम पोषण वाला भोजन खिला देते हैं, जिससे मुर्गियों के स्वास्थ्य पर असर पड़ता है।
घर पर मुर्गियों के लिए दाना तैयार करने का एक आसान तरीका है। मुर्गी को खाने में अक्सर बाजरा, मक्का आदि दिया जाता है, जिन्हें सही मात्रा में मिलाकर घर पर ही मुर्गियों को दिया जा सकता है। मक्का मुर्गियों के लिए उत्तम ऊर्जा स्रोत है। प्रति किलोग्राम सूखी मक्का की मात्रा लगभग 3350 किलोग्राम कैलोरी और 8-13% प्रोटीन होती है। ध्यान रखें कि, मक्का हमेशा सूखा और फंगस मुक्त होना चाहिए।
सोयाबीन की खली प्रोटीन का बेहतर स्रोत होती है और इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा, पोल्ट्री फ़ीड में थोड़ा सा तेल मिलाकर मुर्गियों को अधिक ऊर्जावान बनाया जा सकता है। तेल विटामिन ए, डी, ई और के का अच्छा वाहक है। चूने के पत्थर के पाउडर का उपयोग मुर्गियों के लिए कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए किया जा सकता है, इससे उनकी हड्डियों के विकास में मदद मिलती है। इस तरीके से, घर पर मुर्गियों के लिए दाना तैयार करना बहुत ही सस्ता और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह न केवल मुर्गियों के खर्च को कम करता है बल्कि उनके स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाता है।
