पापड़ बनाने का व्यवसाय बनाने में आपको जिन चीज़ों की ज़रूरत होगी उनमें एक शिफ़्टर, दो मिक्सर, प्लेटफॉर्म बैलेन्स, एक अवन, मार्बल टेबल टॉप, कुछ चकला-बेलन, एल्यूमिनियम के कुछ बर्तन, और कुछ रैक्स आदि शामिल हैं।
पापड़ के व्यवसाय को आगे बढ़ाने के लिए आपके पास 250 वर्ग मीटर जगह होनी चाहिए। अगर आपके पास इतनी जगह नहीं है तो आप इसे किराये पर ले सकते हैं।
अब बात करते हैं इस व्यवसाय में लगने वाले लेबर की। तो आपको तीन अनस्किल्ड लेबर, दो स्किल्ड लेबर और एक सुपरवाइजर रखने होंगे। इन सभी की सैलरी पर कम से कम 25000 रुपए का खर्च आएगा। जो वर्किंग कैपिटल में शामिल है।
अब आपको बताते हैं कि, पापड़ के व्यवसाय में आपको कितनी पूँजी लगानी होगी और आपको कितनी आमदनी होगी।
भारत सरकार के उपक्रम नेशनल स्माल इंडस्ट्रीज़ ने पापड़ के व्यवसाय के लिए एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की है। जिसके ज़रिये आपको मुद्रा स्कीम के तहत 4 लाख रुपए तक का लोन कम ब्याज दर पर मिल जाएगा।
रिपोर्ट के अनुसार इस व्यवसाय को शुरू करने में आपको लगभग 6 लाख रुपए की पूँजी लगानी होगी।
अगर आप महीने के कम से कम 1000 किलो पापड़ का उत्पादन करते हैं तो कम से कम 200 रुपए किलो के हिसाब से आपको प्रति महीने 20 हज़ार रुपए की कमाई होगी।
